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绿豆饼(2 / 2)

  先是得把豆沙给做出来。这样馅料才有原料。泡了一个晚上的绿豆,很多都脱落了外皮,怕会冻到三个孩子,肖道把原来泡豆子的水换掉,加了温水进去,然后让三个孩子把那些外皮给挑出来,只要那些饱满的绿豆。

  拿高压锅把绿豆给蒸熟咯,然后放到细纱布上面将水给过滤掉。蒸熟的绿豆很容易就能弄成绿豆泥。绿豆泥放凉之后,再压制得更加的细腻。讲弄好的绿豆泥分成两半,一半做成甜口味的,一半要做成咸甜口味的。

  养泥里面加入适量的糖和盐,还有肖道摸摸头独门秘方。馅料算是做好了。

  再来,就要做绿豆饼的饼皮了。昨天晚上醒好的面,可以拿出来用了。

  将面团再用力的揉搓,直至面团更加的劲道之后,肖道将面团搓成长条,而后切成小剂子。这时候三姐妹就有的可以忙活了。

  肖道教她们怎么将馅料包进去,怎么做造型做的好看些。还教她们甜味的绿豆饼上面撒白芝麻,咸味的绿豆饼上面撒黑芝麻。这样卖的时候,就能够很清楚的知道具体是哪种口味了。

  三姐妹都还算心灵手巧,很快就学会了。包好的绿豆饼放在案板上。等凑够了30个,就拿到厨房里面去烤。

  第一次试水,做的不是太多,所以也就一个多小时就全部做出来了。

  豆香味十足。

  咸甜口味的最受三姐妹欢迎了,她们一个人吃了两个。梦晴和梦婷但是没事,梦宁就有点撑着了。肖道让她去消消食,等一下回来吃午饭。

  有了第一次出门,三姐妹对于这个城市的陌生感少不少,甚至是,有点想念。

  所以三姐妹说要出去走走。

  现在万城的治安还是不错的,三个小孩以前就经常在街里面野。肖道也不是太在意,就让她们随便走去吧。

  路上遇到那些大爷大妈,大家也会和三姐妹说两句,同情的居多,但也有冷嘲热讽的,梦婷就特别不喜欢这种人。

  走到大虎家,大虎带着吸着鼻涕的小虎拦住他们,说,“你们最近,怎么都不来找我们玩了。”

  “你们男生总是欺负我们,我们才不和你们玩呢,我们三姐妹自己玩挺好的。”梦晴是唯一知道这些事情的人,对于大虎,她唯一的评价就是熊孩子。喜欢和女孩子玩,又总把人给弄哭了,然后再来道歉。

  “大丫姐,我没有欺负你。”小虎比较乖,平时最喜欢粘着大丫了,虽然大丫嫌他小屁孩,不和他玩。

  梦晴一辈子没有孩子,但是却是很喜欢小孩子的,她拍拍小虎的头,说,“我以后还带你玩。”

  小虎吸了一下鼻涕,梦晴看他那个样子,真的是脏的很,对他说,“你以后要随身带一条手帕,这样我才和你玩。”

  小虎乖乖点头。

  梦婷说,“姐,咱们走吧,去外面看看。”

  小虎和大虎就看着这三姐妹头也不回地离开了。

  他们两跑回家,问他妈要手帕。

  “啥手帕呀,男孩子要什么手帕呀,麻烦不麻烦呀。”

  嘴上这么说,但是大虎妈还是找出了家里比较细嫩的布料,一人给缝了一条手帕。这两兄弟才开心了。

  小虎想着他有手帕了,大丫姐就会愿意和他玩了。大虎想的和小虎一样,但是他没注意到,人家大丫只答应了小虎,而没有答应他。

  街里的男孩子,虽然年纪小,但是审美还是有的,肖家三姐妹长的怎么样,那是漂亮的没话说。大家喜欢围着她们绕,经常把人弄烦了,所以梦晴会觉得这些男生喜欢欺负人。

  他们的确是挺喜欢欺负人的。但是并没有想欺负漂亮的女孩子呀。不过坏印象已经留下了,没有办法咯。