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第161节(2 / 2)


  木秀转过一个小山坡,只看到一条土沟,从里面长出来两棵树,竟然是香椿树。

  木秀喜出望外,急忙将自行车放到地上,冲着香椿树跑去,走近之后,看到香椿已经长出了香椿芽,这会儿散发着独特的香味。

  陈旭辉这会儿也气喘吁吁的赶了过来,看到木秀站在沟旁边,急忙喊道:“木秀,小心点,别掉岛沟里了。”

  “陈大哥,这沟不深,你快来看看,这有香椿树。”木秀对陈旭辉招了招手。

  陈旭辉松开牵牛的绳子,走了过去,看着让木秀正在摘香椿叶,好奇的问道:“这椿菜又臭又不好吃,木秀你摘这个干嘛。”

  “我觉得香椿很好吃啊,晚上我做给大家吃,陈大哥,你看看,能不能把这香椿树挪回家种?”木秀这边说着,手还没停下来,飞快的摘着香椿叶。

  “香椿?这哪里香??”陈旭辉听到木秀称椿菜为香椿,虽然有些奇怪,但是却还是听从木秀的话,他一下子跳进沟里,从旁边掰了根树枝,冲着树的根部扒拉了一会儿。

  陈旭辉站起身来,仰着头对头顶上的木秀说道:“这树根有点儿深,明天我带上工具,跟木叔一起过来,应该能挖出来。”

  “好的,那咱们多摘点儿再走吧。”木秀自行车后面的框里已经装了小半筐了。

  俩人摘了满满两筐的香椿叶,这才回了家,周水莲早就做好了饭菜。

  “你俩干啥去了,我们都回来好一会儿了,你们再不回来,就准备出去找了。”木小树担心的问道。

  “回来的路上,正好看到有香椿,就摘了一些回来。”木秀解释道。

  “香椿?这不是椿菜吗?味道这么难闻,我看叫臭椿才对,你喜欢吃椿菜?这平时都没人吃的。”周水莲捂着鼻子说道。

  “香椿可是浑身都是宝呢,初春的香椿最是鲜嫩,香椿可以做成咸菜,还可以炒菜,味道都挺不错的,今晚我来做两道菜,你们先去吃饭,我很快就好了。”木秀抿起袖子,将自行车后篓的香椿拿到压水井旁摘干净洗好之后拿进厨房。

  木秀先在锅内加水烧开,将洗干净的香椿放进锅内绰水,只有绰水后的香椿才会有香味,而且香椿那种特殊的味道,绰水后也会减小。

  绰过水的香椿放到凉水盆内冷却一下,捞出来沥干水分,然后将香椿切碎,碗里打入四个鸡蛋,加入盐和切好的香椿碎,搅拌均匀,将蛋液打散。

  热锅加油,油热以后放入香椿加蛋液,用中火炒,鸡蛋炒熟后就可以盛出装盘了。

  将剩余沥干的香椿放入碗里,放进一勺盐,一勺生抽,两勺耗油,一勺醋和一勺白糖,用筷子将调料和香椿搅拌均匀,最后装盘的时候,再淋上两勺香油,就好了。

  木秀将两盘菜端进了堂屋,放到了饭桌上。

  “好了,做好了,这是香椿最简单的做法,大家快尝尝吧。”木秀指着两盘香椿说道,只是大家你看看我,我看看你,都没有动筷子。

  “快尝尝啊!”木秀看着大家都一动不动,于是催促道。

  陈旭辉和周水莲最赏脸,最先举起筷子。

  “味道清爽,好吃。”周水莲先是夹了一筷子凉调香椿,尝了一口,顿时眼前一亮,她接着说道:“用了这样多香油,难怪这样好吃,以前我们吃椿菜,可都是随便炒一下,又苦又涩,难以下咽。”

  陈旭辉在一旁连连点头。

  “真没想到,这个椿菜炒鸡蛋的味道真是香,怪不得你叫它香椿,秀,还是你厉害,要是我,打死也想不到用香椿炒鸡蛋吃。”木水也赞叹道。

  的确,早几年,吃鸡蛋都是奢侈的事情,谁会用鸡蛋去裹着这都是臭味的椿菜来炒菜,而且炒鸡蛋还废油,谁家都不会做这种简直就是糟蹋钱的菜出来......

  “香椿拌豆腐,香椿丸子,香椿酱,香椿包饺子,这些都很好吃。”木秀扳着手指列出香椿的其它做法。

  “还有这样多做法啊,听起来都想吃了。”周水莲惊叹道。

  “爹,明天你和陈大哥一起把那两棵香椿树一起移栽到咱家院子里吧,我想用香椿来做咸菜。”木秀对木水说道。

  “行。”木水点了点头。

  “哎,你干什么呢,大家都还要吃呢!你这样很自私知道不知道。”木秀忽然用筷子敲了一下正举起盘子,在往自己碗里不停扒拉香椿炒鸡蛋的李虎的筷子。

  李虎有些不情愿的把盘子放下,嘴里嘟着:“我还是个孩子,好吃的都给我,我吃了才会长身体!”

  “你还是个孩子,以后吃好吃的东西机会多了去了,所以以后好吃的好玩的好穿的,记得都要给我们先吃先玩先用,知道了吧?”木秀非常讲道理的对李虎说道。

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  第369章 下雨

  李虎被木秀的话堵住了,他撇了撇嘴,然后把目光投向周水莲。

  周水莲看到李虎求助的样子,她心不由一软,刚要说什么就被木小树拉了一把,于是周水莲也不作声了,李虎看着没有一个人帮他,他认命的低下头乖乖的扒拉着饭吃了起来。

  等到吃完饭,李虎碗往桌子上一扔,然后坐在客厅看着大家忙忙碌碌的,一直等到每个人都洗漱完准备睡觉了,他还是坐在那里一动不动。

  “你怎么还不洗澡?”木秀回自己房间睡觉时,看到李虎还没洗漱,于是就开口问道。

  如今天气已经暖和了,炕也不烧了,木秀就搬回了自己的房间住,李虎住在木水家新盖房子的二楼,就在木秀房间的正上方。

  二楼房间里之前没有放床,现在给李虎住下,就在房间里支起一张竹床,竹床上铺上厚厚的棉花被褥,小男孩身上又是火气旺盛,睡着倒是一点儿都不冷。

  不过李虎毕竟只是一个刚满6岁的孩子,在李家的时候都是跟着赵小芹睡的,从没自己睡过,后来在县城里被赶去自己睡了一晚上,他又惊又怕又冷,这才生了大病。

  等来到木水家后,李虎看了一圈,都是外人,他于是每天就自己缩在被窝里怕的瑟瑟发抖,李虎又强撑着,他不想被这些人小瞧了去,但是撑了这一个多礼拜了,他有点儿撑不下去了......一到晚上睡觉的时候,李虎就开始磨蹭起来,不想回房睡觉。

  “天天洗天天洗,以前我都是一个月洗一次,来这里后天天逼着我洗澡,我身上又不痒!我讨厌洗澡!”李虎本来情绪就不好,被木秀这么一问,又炸毛了。

  “随便你,反正你要是不洗澡,臭了馊了,是你浑身长满小虫子,又不是我,你小心晚上小虫子爬你身上,把你一点点儿吃掉。”木秀说完这些话后,把堂屋的灯一吹灭,径直就回自己房间了。

  堂屋的灯灭了,顿时整个屋子都黑了起来,李虎打了个哆嗦,几步跑上楼,衣服都没脱,赶紧钻进被窝里,用被子把自己的头蒙上,最后昏昏睡去了。

  等到半夜的时候,不知怎么的,竟然下起了雨,雨开始只是稀稀疏疏的,忽然一道道闪电划破夜空,紧跟着闪电落下的就是一声声的炸雷。

  “轰隆!”李虎被雷声惊醒了,他刚睁开眼,就又是一道闪电把窗户外边全部劈亮,李虎浑身毛孔都立了起来,随即感觉身上有点儿痒痒的。